眼下，正是綠茶采摘銷售繁忙時節(jié)。因各種原因，今年茶葉銷售形勢并不太樂觀。就在一些茶企“喊渴”之時，由宜昌蕭氏茶葉集團推出的高端潔凈綠茶“蕭凈尖”繼續(xù)沿襲去年銷售勢猛的勁頭，受到消費者的青睞，俏銷神州大地。作為多年跟蹤報道蕭氏集團的記者，我個人認為，“蕭凈尖”的俏銷印證了“綠色、潔凈、健康”的產(chǎn)品有市場，好產(chǎn)品有好市場的真理。

出身名門蕭氏連續(xù)6年蟬聯(lián)湖北茶企第一

蕭氏集團是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)和國家農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)，中央電視臺《焦點訪談》報道的“全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的典型”，位居中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)第五位，連續(xù)6年蟬聯(lián)湖北省第一位。企業(yè)技術(shù)中心被評為國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)分中心。“蕭氏”和“金香品雪”為“中國馳名商標”，“茶葉鮮葉水洗工藝”獲“湖北省重大科技成果獎”。中國茶葉研究所副所長魯成銀說：“蕭氏集團引領(lǐng)中國茶葉產(chǎn)業(yè)的潮流。”蕭凈尖由蕭氏集團重榜推出，出自名門，名至實歸。

大師賜名藝術(shù)教父栗憲庭稱之“頂尖之品”

2011年7月，中國著名當代藝術(shù)批評家、理論家，中國當代藝術(shù)教父栗憲庭先生與蕭氏集團董事長肖勇一見如故，以茶結(jié)緣，當肖勇將蕭氏“潔凈貢王”茶贈予栗老時，栗老細品，并由衷嘆道：“茶味極佳，屬上等好茶，蕭氏綠茶，潔凈之茶、頂尖之品。”隨后，栗憲庭親筆題名“蕭凈尖”。由此，象征蕭氏集團清潔化加工技術(shù)結(jié)晶的“蕭凈尖”綠茶應運而生。“紅茶金駿眉，綠茶蕭凈尖”，蕭凈尖自推出以來，一直受到廣大經(jīng)銷商、消費者的厚愛。

專家品茗國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平

“蕭凈尖”是蕭氏茶葉集團運用高品質(zhì)的三峽明前春芽，用高科技智能化、潔凈化、自動化工序生產(chǎn)出的高端綠茶新品。2011年，湖北省農(nóng)業(yè)廳邀請并組織中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、中國茶葉流通協(xié)會、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茶葉加工工程技術(shù)中心和湖北省農(nóng)業(yè)科學院果茶研究所等單位的知名茶葉專家組成鑒評組，對宜昌蕭氏茶葉集團生產(chǎn)的蕭氏牌“蕭凈尖”茶進行了感官鑒評。專家組采用干濕兼看、外形和內(nèi)質(zhì)相結(jié)合的方法，形成了醉終鑒評結(jié)果。中國茶葉研究所副所長魯成銀代表“蕭凈尖”專家鑒評組宣布了品鑒意見：外形條索細圓緊秀；色澤綠潤顯毫；內(nèi)質(zhì)香氣嫩香持久；滋味鮮醇爽口；湯色嫩綠明亮；葉底嫩勻鮮活。蕭氏牌蕭凈尖茶的生產(chǎn)設(shè)備、加工工藝和產(chǎn)品質(zhì)量達到國內(nèi)同行業(yè)的領(lǐng)先水平。

科學證“名”簡釋養(yǎng)生保健的科學機理

2012年初，蕭氏茶葉集團與國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心和國家教育部茶學重點實驗室攜手合作，啟動了蕭凈尖茶保健養(yǎng)生功效研究項目，選擇市售蕭凈尖茶為研究對象，采用現(xiàn)代醉先進的分析技術(shù)設(shè)備，對其安神鎮(zhèn)靜、增強免疫、美容抗衰、抵御輻射、降脂減肥、抗癌防癌等功能因子進行系統(tǒng)研究，簡釋了蕭凈尖茶神奇養(yǎng)生保健的科學機理，提示了蕭凈尖茶可作為抗氧化類、降脂減肥類、抗衰老類、防癌抗癌類等保健養(yǎng)生功能產(chǎn)品和高效型功能飲料開發(fā)的首選原料及其廣闊的應用前景。研究表明，蕭凈尖茶融合了優(yōu)越的土壤和生態(tài)環(huán)境、優(yōu)異的品種資源、創(chuàng)新的加工工藝等優(yōu)越特點，從而衍生了“蕭凈尖”茶的高貴品質(zhì)：高L-茶氨酸含量、高酯化比兒茶素、高錳含量。品飲該茶，不僅清香滿室，而且有安神鎮(zhèn)靜、增強免疫、美容抗衰、降脂減肥、防癌抗癌、抵御輻射之效。