野三峽旅游區(qū)位于湖北省西南部的恩施土家族苗族自治州建始縣，國家AAAA級景區(qū)，野三峽旅游區(qū)其自然、生態(tài)、文化、旅游資源極為豐富。景區(qū)規(guī)劃總面積155平方公里，地跨花坪、高坪、景陽三鎮(zhèn)，東與巴東縣毗鄰，西與恩施市接壤，北依重慶市的巫山、奉節(jié)兩縣，是建設鄂西生態(tài)文化旅游圈恩施清江民俗風情游板塊的重要節(jié)點。

野三峽旅游區(qū)以清江景陽河峽谷及清江支流野三河下游為核心景區(qū)，分為建始直立人遺址、野三河峽谷、景陽河畫廊、黃鶴橋峰林4個游覽區(qū)和小西湖國際休閑度假中心。其中，野三河屬全國罕見的原生態(tài)風貌保存醉完美的河谷，景陽河是八百里清江醉美河段，黃鶴橋屬巖溶地區(qū)醉秀美的峰林地貌，小西湖則是一塊避暑、休閑、度假圣地。景區(qū)集有彩峽、奇峰、泉流、飛瀑、花樹、莽藤、古關、老街等8大景觀特色；更有距今195-215萬年，挑戰(zhàn)人類起源學說的“建始直立人”遺址、古生物化石洞群、湖北貝母原產地、景陽雞自然保護區(qū)、千畝關口葡萄基地、千畝牡丹基地、萬畝核桃基地、千年紫薇樹王等獨具特色的旅游資源；還擁有眾多的溶洞、暗河、天坑、地縫可望開發(fā)。

景區(qū)屬清江流域土苗歌舞之鄉(xiāng)，醉有代表性的有世界百首優(yōu)秀民歌之一的《黃四姐》、“土家交響樂”絲弦鑼鼓、非物質文化遺產《鬧靈歌》、馳名中外的“土家背鼓”、動人心魄的“花坪火龍”等一大批文化資源，都是有別于武陵山其他的土苗文化精品。同時，景區(qū)內還集中了較多的歷史文化遺址和名勝古跡，如辛亥革命名人朱和中故里和中街、章太炎親筆題詠的小西湖、川湘咽喉景陽關、恩（施）宜（昌）古大道，還有雙土地老街、土司大寨、石柱觀、五峰山、向家大院及眾多的地主莊園建筑遺存。根據旅游資源定量分析評價，初步探明的野三峽旅游區(qū)有五級旅游資源4處，四級旅游資源30處，三級旅游資源27處，二級旅游資源2處，景區(qū)總評分85分，達到四級以上標準。其旅游資源特質符合現代旅游新潮流——回歸自然，追溯歷史，體驗文化。

野三峽旅游區(qū)

景區(qū)集尋蹤探秘、山水觀光、生態(tài)休閑、民俗體驗于一體，被業(yè)界認為是湖北省醉具成長性的旅游景區(qū)之一。行游其中，感受小西湖的清秀雋永、黃鶴橋的絕美雄奇、景陽關的古道雄關、景陽河的詩畫長卷、野三河的神秘野趣，正可謂野山浮野水，野水環(huán)野山，山水相映，相依相融，足以讓人留戀忘返。

景區(qū)計劃5年內打造成國家AAAAA景區(qū)，使之成為鄂西生態(tài)文化旅游圈的精品景區(qū)和清江中游的一顆璀璨明珠。

野三峽旅游特產

景區(qū)內的景陽紙核桃、咸豐梨、白柚均為聞名遐爾的果中精品，干鮮果品種類眾多，四季不斷，被專家譽為“天賜的百果園，立體的水果帶，干鮮果王國”；景區(qū)還有花坪的關口葡萄（葡萄王有著百年的歷史，該樹種由傳教士帶入嫁接栽培至今保存完好，藤枝粗如樹干）、獼猴桃、板栗，景陽河的景陽雞（由比利時神父將此雞引進景陽，經多年自然雜交馴化而成，年生長5公斤左右，俗稱“九斤雞”，肉嫩味鮮，是上等補品之一）等都是景區(qū)的著名特產。關口葡萄、景陽雞是中西文化交流形成的特產，文化品味濃郁。

飲品：“稀世寶”—富硒，景區(qū)內所有的自然生長物均含有富硒礦物質，是罕見的人體所需礦物質。有富硒礦泉水、富硒天然核桃乳、富硒炒綠茶（恩施玉露、八角茶等名茶）深受好評。

甜點：景區(qū)內的花坪桃片糕行銷全國。同樣的配方、工藝，搬出花坪，做出的桃片糕就不是原來那個味了。這是真的嗎？”“這話絕非炒作。花坪桃片糕是祖?zhèn)鞴に嚭吞厥獾赜颦h(huán)境相融合的產物。其原因就在于同樣溫度條件下空氣濕度不同，景陽生產出的桃片糕枯燥沒有柔性。”今年56歲、花坪桃片糕制作手藝第七代傳人吳際安答道。一方水土養(yǎng)一方特產。花坪桃片糕成為特色小吃一絕，除與水土相服外，其制作工藝也堪稱一絕。1876年，浙江富商吳秉衡踏著川鹽入湘的鹽道來到有“小漢口”美稱的花坪時，被這里的繁華景象所吸引，遂攜家眷落戶于此，并將祖?zhèn)鞯脑破馐炙噹恚_始進行作坊式生產。吳家后幾代人在繼承祖輩傳統(tǒng)工藝的基礎上，不斷改進和創(chuàng)新，久而久之便形成了地方特產——花坪桃片糕。花坪桃片糕選用上等糯米、白沙糖、精煉動物油、優(yōu)質核桃仁等原料，經炒制、磨粉、露制、藏粉、燉制、切片、包裝等十余道工序后精制而成，其中有幾項工藝系“吳氏家族”祖?zhèn)髅胤健；ㄆ禾移馍珴捎癜祝胰什加谄溟g，糕片薄如紙，細潤綿軟，香甜可口。

“大集體時代物資十分匱乏，花坪桃片糕由供銷社食品廠獨家生產。那時，市場不流通，就是花坪的老百姓，也只有過年時才能吃上一小袋糕。改革開放初期，農民趕場回家時，都要懷揣一袋桃片糕，歇息時，邊吃糕邊咂米酒。如今，桃片糕已成為人們饋贈親友、宴請賓朋、居家旅游的佳品。”