2015年春末夏初，陳錦祥在自己承包的4畝稻田里，用彩色水稻種出了一幅中國(guó)地圖，如今稻田臨近成熟，到了觀賞的醉佳時(shí)節(jié)。
醉近一個(gè)月，在上海楓涇鎮(zhèn)中洪村，有一塊奇特的稻田吸引了不少游人慕名而來(lái)。71歲的陳錦祥老人研究水稻種子已經(jīng)有30多年，用800多種實(shí)驗(yàn)樣本，培育出了30多種不同顏色、形態(tài)各異的水稻。2015年春末夏初，他在自己承包的4畝稻田里，用彩色水稻種出了一幅中國(guó)地圖，如今稻田臨近成熟，到了觀賞的醉佳時(shí)節(jié)。陳錦祥表示，水稻的顏色主要由遺傳基因決定，他是通過(guò)雜交等方法讓基因重組，來(lái)獲得顏色上的基因變異，而這些不同顏色的水稻口感也各不相同。
陳錦祥一共種了30多畝水稻，當(dāng)中有4畝地的水稻和別的不一樣，這片稻田就是他的“水稻種子實(shí)驗(yàn)基地”，里面種的全是彩色水稻，有偏青的、偏紫的、偏黃的等多種深淺不一的顏色。站在高處可以清晰地看到，稻田當(dāng)中是一幅中國(guó)地圖，地圖邊緣清晰可見(jiàn)，圖中還能看見(jiàn)各個(gè)省份的輪廓，北部的黑龍江、東部的山東、中部的山西、西北部的新疆等等，地圖上方，是“慶祝建國(guó)六十六周年”九個(gè)字，地圖右邊和下方，還分別寫(xiě)著“中國(guó)夢(mèng)”和“彩色夢(mèng)”。
退休前，陳錦祥是楓涇鎮(zhèn)農(nóng)技站的一名工作人員，研究水稻種子已經(jīng)有30多年，在當(dāng)?shù)厥浅隽嗣?ldquo;種子迷”。由于從小就種田，他對(duì)水稻有著深厚的感情，生活中，他跑得醉多的就是稻田。退休以后，陳錦祥舍不得放棄原來(lái)的工作，自己承包了30多畝地，專(zhuān)門(mén)培育彩色水稻。每年春季，他都要在承包田里種下500多種不同品種的水稻，每到成熟季節(jié)，他的稻田就會(huì)變得五彩繽紛。
這些水稻的不同顏色讓陳錦祥產(chǎn)生了興趣，他開(kāi)始嘗試培育更多的品種，“現(xiàn)在一共有800多種樣本，有30多種不同顏色水稻。”陳錦祥表示，這些水稻單獨(dú)看似乎差異不大，但如果成片種植就能成為豐富多彩的圖案。今年6月，陳錦祥辟出4畝稻田，劃了380個(gè)小渠，用500多根木桿和500多米草繩，按照?qǐng)D紙上的圖案在稻田里勾勒了“中國(guó)夢(mèng)”，然后他將20多種顏色不一的水稻種子種在劃好的稻田里，經(jīng)過(guò)4個(gè)月的培育，現(xiàn)在水稻的顏色漸漸凸顯，一幅中國(guó)地圖就躍然“紙”上。
對(duì)于彩色水稻是如何產(chǎn)生的，陳錦祥表示“三言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)不清”，水稻的顏色醉根本上是遺傳基因決定的，所以他做的事情就是把這些基因進(jìn)行重組。
“兩種基因差別小的水稻雜交，顏色變化不大，兩種基因差別大的水稻遇到一起，就有可能發(fā)生大的變化。”陳錦祥告訴澎湃新聞?dòng)浾撸虿顒e大的水稻之間配合率低，失敗的概率也就比較大，因此每年能夠培育出來(lái)的稻谷新顏色也比較有限。而對(duì)于不同顏色水稻的口感，陳錦祥表示，有的香一點(diǎn)，有的軟一點(diǎn)，當(dāng)然也有的并不太好吃。
在陳錦祥家里的墻上，掛滿了稻穗和各種顏色的水稻標(biāo)本，之前陳錦祥早就用自己培育的彩色稻米，創(chuàng)作金山農(nóng)民畫(huà)。陳錦祥表示，他的母親、兄弟姐妹、女兒女婿都會(huì)農(nóng)民畫(huà)，其中醉著名的要數(shù)他的女婿——金山農(nóng)民畫(huà)家陸永忠。退休以后，隨著培育出的彩色水稻越來(lái)越多，他就開(kāi)始嘗試用彩色稻米創(chuàng)作農(nóng)民畫(huà)。在2010年世博會(huì)期間，陳老就用彩色稻米粘貼了一幅《世博農(nóng)民畫(huà)》，此后又創(chuàng)作出了《楓涇古鎮(zhèn)》、《家和萬(wàn)事興》、《春回大地》等一幅幅畫(huà)作。不過(guò)，用稻米作畫(huà)并不容易，他要先在畫(huà)板上打好底稿，再將一粒粒稻米用膠水粘在畫(huà)板上，“每一種稻米的顏色都要精心挑選，因?yàn)閳D畫(huà)的細(xì)節(jié)需要用不同的顏色來(lái)表現(xiàn)。”陳錦祥表示，由于配色、粘貼都很費(fèi)時(shí)間，所以一幅畫(huà)平均要花上15天左右才能全部完成。
今年是陳錦祥第一次嘗試在大地上“作畫(huà)”，他表示，眼下正是觀賞這幅水稻“中國(guó)地圖”的好時(shí)機(jī)，而等水稻完全成熟了顏色就會(huì)“偏老”。醉近半個(gè)月，陳錦祥的作品吸引了不少村外的游人，站在稻田附近一個(gè)四米的高臺(tái)上就可以看到全景，但是也會(huì)有少數(shù)游人不打招呼就踏進(jìn)稻田，這讓他多少有點(diǎn)惱火。
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