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記者從唐小姐提供的“保證書”上看到，“10月15日許生在華僑大廈早上約10點飲早茶，在枸杞豬腰粥內有只小蟑螂，如在24小時內覺身體不適(由蟑螂引起的)，由佳寧娜酒店負責”，《保證書》落款則是“佳寧娜：翟秀幸”，并蓋有佳寧娜酒店總服務臺的公章。記者陳家源攝
四星級酒店的粥里吃出“小強”。(受訪者供圖)
酒店經理當場寫下“保證書” 稱24小時內身體不適由該酒店負責
四星級酒店的粥里吃出蟑螂，這就夠坑爹的，更令人啼笑的是，酒店經理認錯后竟當場寫下“保證書”，稱24小時內出事由該酒店擔責。前日下午，網友“@財神眷顧我”在本地論壇上發帖“吐槽”了這段“早茶奇遇”。昨日，涉事的佳寧娜酒店樓面經理翟秀幸回應稱，粥里驚現“小強”疑是菜葉沒洗干凈“惹禍”，至于“保證書”則是應該市民要求才“立證”的。
上月底，本報曾報道過禪城某西餐廳吃飯吃出止血貼，酒店餐館食品安全問題頻出，佛山市食品藥品監督管理局負責人提醒市民，遇到類似情況要保留好證據，并撥打投訴電話0757-82133098進行投訴。
記者采訪：孕婦酒店吃出蟑螂
“中午跟朋友一塊在佛山市華僑大廈佳寧娜酒店茶莊里飲茶，結果竟然在枸杞豬腰粥里發現一個大大的蟑螂!”網友“@財神眷顧我”在帖子中稱，隨后她找到酒店方面理論，結果酒店負責人寫下一份保證書，“說是如果24小時內發現身體不適再作打算。”該網友很憤怒。
昨日上午，記者聯系到發帖人唐小姐，她今年36歲，懷有7個月身孕。據她回憶，10月15日上午10時許，她與丈夫許先生到佳寧娜大酒店飲早茶，點了一碗枸杞豬腰粥，“我老公喝了一半后就給我喝。”唐女士說，她喝了幾口后，就突然看到粥里有黑色異物，定睛一看，竟是一只蟑螂!
許先生頓覺反胃。兩人立即讓服務員找來翟經理“對質”，經理也未提賠償的事，只說作免單處理。“我們還哪有胃口啊?”唐小姐說，翟經理稱不清楚蟑螂從何而來，這讓她很生氣，但酒店方也沒提出讓他們滿意的處理意見，就寫了一份保證書給他們，說是24小時內身體有問題就找酒店負責。“現在我沒什么事，只是老公還有點反胃”，唐小姐說。
酒店：應顧客要求寫“保證書”
記者從唐小姐提供的“保證書”上看到，保證書上寫明：“10月15日許生在華僑大廈早上約10點飲早茶，在枸杞豬腰粥內有只小蟑螂，如在24小時內覺身體不適(由蟑螂引起的)，由佳寧娜酒店負責”，《保證書》落款則是“佳寧娜：翟秀幸”，并蓋有佳寧娜酒店總服務臺的公章。
昨日中午，記者來到涉事的佳寧娜酒店，“保證書”執筆者酒店樓面經理翟秀幸向記者確認了此事，她告訴記者，當時接到有顧客投訴枸杞豬腰粥里有只小蟑螂后，她便第一時間趕到現場向客人道歉，“當時是兩夫婦，男顧客許先生說自己吃了半碗，有點反胃，他太太唐小姐只吃了一兩口，但因為懷有身孕，暫時不清楚是否有影響”，翟秀幸說。
至于“保證書”，翟秀幸解釋稱，當時她除了答應免單處理外，還詢問許先生要如何解決，“許先生要求我寫一個書面保證，”翟秀幸說，保證書一式兩份，一份由許先生保管，一份歸酒店，“出了這種事責任肯定在我們，當天晚上我還打電話跟進唐小姐是否有不舒服的情況”。
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