酒店的確有明碼標價的必要，但若要解決酒店海鮮價的問題根源，恐怕只對標價方面做出相應的規定與管理只能治標，而非治本。
物價局又要對酒店價格動刀了，不過這次并不是只針對廣交會這一特殊時期。日前，廣東省物價局出臺了《酒店客房明碼標價管理規定》(下稱《規定》)，《規定》共13條，適用范圍為本省行政區域內經營酒店客房服務的各類賓館、酒店、飯店、大廈、招待所、培訓中心、會議中心、度假村、療養院等經營者。縣級以上人民政府價格主管部門是酒店客房明碼標價的管理機關，將依法對酒店客房經營者執行明碼標價的情況進行監督檢查。《規定》指出，酒店應當以價目表的方式明碼標價，內容要包括酒店名稱、酒店星級、客房類型、今日房價、計價單位、日期、酒店服務電話、價格舉報電話等，如果價格發生變動，應及時更新標價內容，酒店客房住宿時間的具體結算方法。《規定》將于11月起執行。
酒店海鮮價是否會因此而消失？所謂的酒店價格亂象是否會有所改善？事實也許并未如此簡單。
酒店的價格隨市場需求而變動，這在業界十分普遍，而且無可厚非。以廣州為例，每年兩期廣交會，酒店價格就會有不同幅度的飆升，離會展中心近的價格甚至翻倍。而每年物價局也會在這個特殊時期對酒店價格進行“上限規定”。如今年3月份，廣州市物價局對廣州地區酒店房價實行行業指導價，五星級酒店標準房的標價醉高不過2190元/晚，然而事實上靠近會展中心占地理優勢的高星級酒店在廣交會一、二期的標價一般在3000元/晚左右，遠遠高于指導價。
盡管三令五申地“限價”，但酒店價格醉終仍然隨市場而動。賣得高，也不乏客源，這樣的情況讓不少酒店面對“限價”，依然趾高氣揚，或是占盡了地理優勢，或是服務質量高人一籌，或是營銷渠道做到了極致。站在酒店的角度而言，根據淡旺季的不同，市場供求關系的變化來調整價格，本來就是天經地義的事。
也正是因為供求關系的變化，有些五星級酒店賣不到五星價格也是時有發生的事。比如，城郊的五星級溫泉酒店，正值溫泉淡季，但前臺依然標著過千元一晚的門市價，實際上，房間大部分則通過團購網、批量賣給旅行社等方式出售，而價格僅是門市價的六到八折，甚至更低。毫無疑問，這一切都是由市場的供求關系而定。
不可否認的是，酒店的確有明碼標價的必要，但若要解決酒店海鮮價的問題根源，恐怕只對標價方面做出相應的規定與管理只能治標，而非治本。為什么會有海鮮價，和供求有必然關系，歸根結底也是和資源分配不合理有關。一些酒店坐擁優美景色，在旅游景區景點附近，必然有明顯的淡旺季之分，越是在旺季價格越是飆漲得厲害，單體酒店如此，同片區域的酒店群也同樣如此，只要是旺季，很少會看到這些占盡資源優勢的酒店們打價格戰，更有甚者還會結成高價聯盟，一同面向市場這塊肥肉。并不是你情我愿的買賣就一定合理或者毫無爭議，消費者面對海鮮價可能更多的是心存無奈，但醉終又不得不被逼接受它。
比明碼標價更具體，更具實際意義的措施或是對價格的漲跌予以一個合理的活動空間，或是適時舉行聽證會，因為，醉終要解決的應該是保證消費者和酒店之間的利益相對平衡。
鄂公網安備 42050302000233號
電子營業執照