生態釀酒
為了改變人們飲酒習慣，由濃香型向清香型轉變，形成生態釀酒，健康飲酒的安全模式，將中國白酒與國際消費習慣有效的對接。依據大麥、小麥、蕎麥具有多項養生的特點，利用傳統的釀酒方式，和三麥酒古典的釀酒配方，加以現代化、自動化的生產線，生產出了清香型的生態型三麥白酒。

一種能加冰、能加水、能加果汁的清香型白酒“三麥酒”
三麥酒味清香，入口潤滑，酒體干凈，微量成分簡單，酸脂含量低，酒液還可以自由勾兌。如果在飲用時嫌味道過濃可以加水稀釋，休閑飲酒嫌熱可以加冰降溫，冬天飲酒嫌涼還可以加溫及燙酒，清費者還可以根據自己喜歡的口味加入果汁或其他飲料飲用，每個人可以隨時隨地調酒，實在是難得的白酒珍品。清香型三麥酒的醉大特點就是將醒酒時間縮短了三個小時，吻合了健康飲酒、安全飲酒的新概念。